Diet rendah karbohidrat: apa itu, pro dan kontra

Untuk siapa jumlah protein, lemak dan karbohidrat yang tertera pada produk? Tentu saja, bagi mereka yang mengikuti diet apa pun. Jadi orang yang mengikuti opsi rendah karbohidrat, pertama-tama, memperhatikan fakta bahwa kandungan karbohidrat dalam produk tidak melebihi jumlah tertentu.

Siapa yang membutuhkan diet rendah karbohidrat dan mengapa?

Diet semacam itu adalah pengurangan atau penolakan total terhadap makanan tinggi karbohidrat. Awalnya, diet dikembangkan untuk atlet. Sekarang makanan seperti itu paling sering digunakan oleh 3 kategori orang:

1. Mereka yang ingin menurunkan berat badan.
2. penderita diabetes.
3. Para atlet itu sendiri.

Karbohidrat dalam makanan adalah gula. Tidak masalah bahwa beberapa makanan tinggi karbohidrat tidak manis sama sekali. Saat diproses di dalam tubuh, karbohidrat apa pun menjadi gula. Itulah sebabnya penderita diabetes, penderita gula darah tinggi, mematuhi diet bebas karbohidrat.

Juga, para ilmuwan telah membuktikan bahwa kelebihan gula dalam makanan yang disimpan dalam tubuh manusia dalam bentuk lemak. Oleh karena itu, mereka yang ingin menurunkan berat badan juga menggunakan diet rendah karbohidrat. Atlet hanya perlu menjaga diri mereka dalam kondisi yang baik. Nama lain untuk rendah karbohidrat adalah keton atau rezim protein.

Saat makan diet rendah karbohidrat, orang mengurangi asupan atau menghilangkan dari diet mereka:

1. Produk roti.
2. Gula dan manisan apa saja.
3. Beberapa sayuran: kentang, labu.
4. Buah-buahan manis: pisang, aprikot, dan beri: ceri, anggur.
5. Menyimpan jus.
6. Beberapa sereal: nasi.
7. Semacam spageti.

Dan ini bukan daftar lengkap. Tetapi apakah semua orang membutuhkan diet yang sama? Lagi pula, masing-masing dari mereka memiliki pro dan kontra.

Pro Diet

Ahli gizi dan terapis umum menyarankan diet rendah karbohidrat tidak hanya untuk orang yang sedang menurunkan berat badan dan yang sedang sakit. Anda juga dapat membatasi asupan karbohidrat untuk bongkar muat normal. Tetapi secara umum, diet seperti itu memiliki banyak keuntungan:

• Dukungan untuk tubuh. Siapapun, bukan hanya orang sakit, harus menjaga kesehatan, karena kelebihan karbohidrat bertindak seperti bom lambat. Makan berlebihan terus-menerus dari makanan tinggi karbohidrat secara bertahap menghancurkan tubuh.
• Dengan diet rendah karbohidrat, sensitivitas tubuh terhadap insulin meningkat, oleh karena itu pankreas menghasilkan lebih sedikit insulin. Ini memungkinkan Anda untuk melindungi diri dari penyakit yang tidak dapat disembuhkan - diabetes. Karena itu, nilai tambah besar dari diet adalah pencegahan penyakit serius.
• Bagi yang sedang menurunkan berat badan, kelebihannya adalah Anda bisa makan banyak makanan tanpa karbohidrat dan tetap menurunkan berat badan. Beberapa orang merasa sulit untuk membatasi asupan makanan mereka, jadi makan bebas karbohidrat adalah pilihan yang bagus. Daging, misalnya, tidak mengandung karbohidrat sama sekali.
• Anda bisa menurunkan berat badan dalam waktu singkat.
• Makanan rendah karbohidrat tidak harus pergi ke toko khusus atau membeli sesuatu yang istimewa. Semua makanan dijual di supermarket biasa di dekat rumah di kota atau desa mana pun: Saya mendapatkannya dan membelinya.
• Harga masalah. Tidak perlu banyak uang untuk diet. Anda membeli produk sehat biasa yang sudah biasa Anda gunakan: daging, ikan, sayuran, makanan susu. Sebaliknya, jika Anda melepaskan beberapa permen, bahkan akan ada penghematan.
• Bahkan menu rendah karbohidrat pun mudah ditemukan di internet. Ada banyak informasi dengan tabel, resep, dan tip berguna lainnya. Anda tidak perlu memikirkan sendiri apa dan bagaimana itu. Dan terlebih lagi untuk mengunjungi ahli gizi untuk menyusun diet. Cukup unduh dan cetak jatah harian Anda.
• Anda dapat mengikuti diet seperti itu untuk waktu yang sangat lama. Seiring waktu, keinginan untuk permen akan hilang, dan setelah beberapa tahun, dosis gula yang biasa akan tampak manis.
• Diet seperti itu dianggap paling ringan dan "paling lembut", tidak seperti yang lain. Jika semuanya dilakukan dengan benar, maka tidak akan ada stres bagi tubuh dan kerugian akan dihindari.

minus

Bukan tanpa alasan siswa disarankan untuk makan sebatang coklat sebelum ujian. Gula adalah energi dan permen adalah cara cepat untuk mendapatkannya. Oleh karena itu, diet rendah karbohidrat tidak baik untuk semua orang. Beberapa orang harus menyadari kerugian dari diet mereka dan menghindari diet rendah karbohidrat.

• Pekerja dengan kerja mental atau fisik yang intens tidak boleh terbawa oleh diet seperti itu. Dan satu, dan yang kedua membutuhkan energi yang sama yang tidak diterima seseorang tanpa karbohidrat.
• Penderita diabetes, meskipun mereka harus membatasi asupan karbohidrat, perlu menyadari bahwa ketidakhadiran mereka sepenuhnya dapat menyebabkan kadar gula darah rendah - hipoglikemia, yang sangat berbahaya.
• Sebaiknya hindari diet seperti itu dan mereka yang sering menderita edema. Minum banyak air pada diet rendah karbohidrat dianjurkan, dan ini akan menyebabkan lebih banyak pembengkakan.
• Anda tidak dapat mematuhi diet seperti itu untuk anak-anak dan remaja (kecuali untuk mereka yang mengalami obesitas). Tubuh selama masa pertumbuhan membutuhkan jumlah karbohidrat yang normal, bukannya rendah, untuk perkembangannya.
• Wanita hamil, serta ibu menyusui, tidak melakukan diet. Mungkin Anda ingin menurunkan berat badan setelah melahirkan, tetapi kesehatan dan perkembangan anak lebih penting.
• Pada diet rendah karbohidrat, seseorang makan lebih banyak protein dan lemak. Ini berbahaya bagi pasien jantung dan mereka yang memiliki masalah ginjal. Pada diet, batu ginjal telah dilaporkan.
• Terkadang rejimen disertai dengan sakit kepala dan sembelit. Jika efek samping ini terjadi, Anda harus berhenti makan makanan bebas karbohidrat.
• Dengan diet rendah karbohidrat, ketika ada pembatasan makanan manis, keinginan untuk itu menjadi sangat kuat. Tidak semua orang mampu menahan keinginan ini, akibatnya, mereka gagal, dan semua manfaat diet menjadi sia-sia.
• Karena kantuk saat memulai diet, itu harus digunakan dengan hati-hati oleh pengemudi dan orang yang bertanggung jawab atas benda-benda penting.

Hasil

Diet apa pun, termasuk diet rendah karbohidrat, membuat tubuh stres, jadi Anda tidak boleh tiba-tiba meninggalkan makanan yang mengandung gula. Transisi ke diet bebas karbohidrat harus dilakukan dengan lancar, mengamati reaksi Anda. Hanya dalam hal ini akan ada beberapa keuntungan dari diet dan akan mungkin untuk menghindari semua kerugian yang terdaftar. Ada baiknya mencoba untuk melihat apakah rejimen rendah karbohidrat tepat untuk Anda.